Pestujte šalotky

Šalotka ( Allium ascolonicum ) je liliovitá zelenina, podobne ako cesnak a cibuľa, pestovaná podobným spôsobom. Z jedinej žiarovky (skôr zuba) a na krátku dobu vytvára veľa malých žiaroviek rovnakej veľkosti. Jeho kulinárske využitie je podobné ako u cibule, ale má silnejšiu chuť. Na jar majú jej stonky rovnaké kvality ako pažítka. Potrebuje úrodnú pôdu a po výsadbe by sa nemala napojiť. Korenistá plesnivosť je váš najväčší problém, a preto musia byť riziká obmedzené. Má dve hlavné odrody: jar a jeseň. V, vysvetlíme, ako pestovať šalotky.

Ako zasiať šalotky

V miernych zónach môžete túto zeleninu začať vysádzať od polovice zimy a na jar, aby ste si užili skorú úrodu. Druhé výsadby môžete vykonať aj na jeseň.

Žiarovky sú uložené v samostatných riadkoch asi 20-25 centimetrov. Medzi každou žiarovkou musíte odísť asi 10 centimetrov. Rastú tiež dobre, keď sa vlasce hromadí v malých kopcoch. Táto metóda je dobrou voľbou v ťažkých pôdach. Sú vysadené povrchne, takže jedna tretina šalotky sa vznáša nad zemou.

počasie

Šalotka sa prispôsobí každému podnebiu, pretože je to zelenina celkom odolná voči chladu i intenzívnemu teplu. Čo však nenosí dobre, je vlhkosť, a preto rastie lepšie v suchých oblastiach. Okrem toho, aby sa získali väčšie vzorky, šalotky preferujú dni s dlhou fotoperiódou (veľa hodín svetla). Preto je ľahšie pestovať v južných a teplých klimatických podmienkach.

pôda

Aj keď sa šalotky prispôsobujú mnohým podmienkam, musia mať dobre odvodnenú pôdu, ktorá zabraňuje stagnácii vody. Pestujú najlepšie na trocha ťažkých, úrodných, mierne hnojených, dobre prevzdušnených a neutrálnych alebo mierne zásaditých pôdach. Musia byť tiež na otvorenom priestranstve a majú väčšiu vzdialenosť medzi čiarami ako cesnak a cibuľa, pretože okolo „materskej cibule“ sa vytvára hniezdo alebo zväzok stredne veľkých šalotiek.

prenoska

Šalotky sa zberajú ihneď po ohnutí stoniek od júla, ak boli vysadené na jar. Zhromažďujú sa a nechajú zaschnúť s listami na zemi a na slnku dva alebo tri dni. Potom visia v chladnej a suchej miestnosti. Vydržia dlhšie ako cibule. Na rozdiel od nich klíčia na konci zimy a môžu byť použité rok po zbere. Rad s dĺžkou 3 metre vyprodukuje asi 3, 5 kilogramu šalotky. Zber sa vykonáva rovnakým spôsobom ako u cibule: musí sa odstrániť zo zeme pomocou vidlice alebo ručne.

Ak si chcete prečítať viac článkov podobných Pestovanie šalotiek, odporúčame vám vstúpiť do našej kategórie Pestovanie a starostlivosť o rastliny.

Odporúčaná

Svetové veterinárne zviera
2019
Nápady na recykláciu starého bicykla
2019
Môj pes nechce chodiť po ulici
2019